空心槳葉干燥機(jī)的預(yù)處理與初級干燥階段
信息來源:本站 | 發(fā)布日期:
2020-12-16
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關(guān)鍵詞:空心槳葉干燥機(jī)的預(yù)處理與初級干燥階段
預(yù)處理包括在干燥之前處理產(chǎn)品的任何方法,這可能包括濃縮產(chǎn)品,修改配方(即添加成分以增加穩(wěn)定性
,保持外觀或改善加工效果),減少高蒸氣壓溶劑或增加表面積
。食品塊通常經(jīng)過IQF處理,以使其在干燥之前自由流動。
壓力降低(至幾毫巴的范圍),并且向材料提供了足夠的熱量
。
空心槳葉干燥機(jī)使用干燥分子的干燥潛熱來計(jì)算所需的熱量。在該初始干燥階段
,材料中約95%的水被干燥
。此階段可能很慢(在行業(yè)中可能是幾天),因?yàn)槿绻砑舆^多的熱量
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